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Que cuisiner et comment le cuisiner
Le plus pédagogique des ouvrages de cuisine, pour tous ceux qui désirent préparer un repas à la perfection, que l’on soit cuisinier débutant ou averti
Jane Hornby
Édition:
prix: USD$39.95
Cet ouvrage est temporairement en rupture de stock
Specifications
- Hardback
- French
- 270 x 220 mm, 10 5/8 x 8 5/8 in
- 416 pp
- 850 Illustrations couleur
- ISBN-13: 9780714861296
- ISBN-10: 0714861294
Présentation
- Le plus pédagogique des ouvrages de cuisine, pour tous ceux qui désirent préparer un repas à la perfection, que l’on soit cuisinier débutant ou averti
- 100 recettes simples et détaillées étape par étape pour que chacun puisse préparer son plat préféré, qu’il s’agisse de spaghetti carbonara, de poulet rôti ou de pad thaï aux crevettes
- Plus de 800 photographies présentent de façon claire les différents ingrédients et étapes de chaque recette
- Petits déjeuners, brunchs, assiettes à partager, plats de résistance et délicieux desserts constituent un répertoire complet de recettes pour cuisiner et s’amuser au quotidien
À propos de l'auteur
Jane Hornby est une auteure culinaire et une cuisinière aguerrie. Après une formation
de chef, elle a collaboré pendant cinq ans au magazine de la BBC Good Food, célèbre
pour la clarté et la précision de ses recettes infaillibles testées de nombreuses fois.
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